Блог компании — nutritionist RSS



Мирослава Ульянина о безглютеновой диете в Украине

 Мирослава Ульянина – известный wellness-коуч, журналист и телеведущая, сооснователь проекта Healthy Bar. Несколько лет подряд Мирослава не только изучает механизмы здорового питания, но и показывает результаты такого питания на собственном примере. После знакомства с продукцией «Healthy Tradition» мы расспросили Мирославу об особенностях безглютеновой диеты в Украине, о правильном рационе и о том, каким продуктам стоит или не стоит доверять.    Насколько безглютеновая диета актуальна и распространена в Украине?   По последним данным, каждый третий украинец имеет ту или иную степень непереносимости глютена, но, как правило, об этом не подозревает. К сожалению, о глютене и безглютеновой диете в нашей стране узнали относительно недавно. Только сейчас люди начали задумываться о том, что такое глютен, инсулиновый индекс, о том, что сахар на самом...

Далее



«Избыточный вес – следствие непереносимости глютена» 

Татьяна Фиалкова, диетолог фитнес-комплекса Tsarsky City Resort: Чтобы быть успешным, нужно быть здоровым. В этом уверена популярный киевский диетолог Татьяна Фиалкова. Она рассказала нам, как поддерживать спортивную форму не только в тренажерном зале, но и за столом, почему употребление глютена ведет к ожирению и о многом другом. – Татьяна, зачем нужен диетолог в спортивном клубе, ведь туда приходят люди, которые и так ведут плюс-минус здоровый образ жизни? – Если вы думаете, что диетолог необходим исключительно людям с избыточным весом, то очень заблуждаетесь. Нередко люди борются с небольшими жировыми отложения в виде складочек, а не с лишними 20-30 килограммами. Поэтому в спортивном клубе диетолог обязательно должен работать в паре с тренером. Так, например, у многих людей во время интенсивных и несбалансированных...

Далее